Echte Mehlbeere

Steckbrief

Lateinischer Name: Sorbus aria

Familie: Rosengewächse

Gattung: Sorbus

Art: aria

Herkunft: einheimisch

Aussehen

Die Echte Mehlbeere (Sorbus aria) ist ein sommergrüner Baum, der eine Wuchshöhe von 10 bis 15 Metern erreichen kann. Die Baumkrone ist breit und locker, die Rinde ist grau und glatt. Die Blätter sind länglich und haben eine feine Zähnung am Rand. Im Herbst verfärben sie sich gelb bis orangefarben. Im Frühjahr bildet die Echte Mehlbeere weiße, schirmförmige Blüten aus, die von zahlreichen Insekten besucht werden. Im Herbst trägt der Baum kleine, rote Beeren, die mehlartig schmecken und essbar sind.

Verbreitungsgebiet

Die Echte Mehlbeere ist in Europa und Asien verbreitet und wächst in Gebirgswäldern, an Berghängen und in Schluchten. In den Alpen kommt sie bis in Höhen von 2000 Metern vor.

Vegetative Merkmale

Die Echte Mehlbeere ist ein sommergrüner Baum, der eine Wuchshöhe von 10 bis 15 Metern erreichen kann. Die Blätter sind länglich und haben eine feine Zähnung am Rand. Im Herbst verfärben sie sich gelb bis orangefarben. Die weißen, schirmförmigen Blüten erscheinen im Frühjahr und werden von zahlreichen Insekten besucht.

Generative Merkmale

Im Herbst trägt die Echte Mehlbeere kleine, rote Beeren, die mehlartig schmecken und essbar sind. Sie werden von Vögeln und anderen Tieren gerne gefressen und tragen so zur Verbreitung des Baumes bei. Die Echte Mehlbeere wird manchmal auch als Zierbaum gepflanzt, vor allem wegen ihrer schönen Herbstfärbung. In der Volksmedizin wird die Rinde der Echten Mehlbeere wegen ihrer adstringierenden und entzündungshemmenden Wirkung verwendet.