Walnussbaum

Steckbrief

Lateinischer Name: Juglans regia

Familie: Walnussgewächse

Gattung: Juglans

Art: regia

Herkunft: einheimisch

Aussehen

Der Walnussbaum ist ein großer, laubabwerfender Baum, der Höhen von 20 bis 30 Metern erreichen kann. Er besitzt eine breite, runde Krone und eine grau-braune Rinde, die in älterem Alter tief gefurcht ist.

Verbreitung

Juglans regia stammt ursprünglich aus Südosteuropa bis nach Zentralasien. Heute wird er aufgrund seiner wertvollen Nüsse weltweit kultiviert und ist in vielen gemäßigten Zonen zu finden.

Vegetative Merkmale

Die Blätter des Walnussbaums sind unpaarig gefiedert und können eine Länge von bis zu 70 cm erreichen. Jedes Blatt besteht aus 5-9 Blättchen, die oval und spitz zulaufend sind. Die Blätter haben eine glatte Oberfläche und sind oberseits dunkelgrün und unterseits heller.

Generative Merkmale

Der Walnussbaum produziert hängende, grüne Kätzchen und kleine, unscheinbare Blüten. Die weiblichen Blüten entwickeln sich zu den bekannten Walnussfrüchten. Diese Früchte sind rund und grün, mit einer dicken, ledrigen Schale, die die harte Nussschale umgibt. Die innere Nussschale enthält das essbare, nahrhafte Walnusskernfleisch.